Aranyérem, ezüstérem, abszolút első helyezés!
Aranyérem, ezüstérem,
abszolút első helyezés!
Gasztronómiai fesztivál és kuktacsata
2011. március 26.

A csapat résztvevői:
Pincér szakmában: Laki Zsombor,  Vizi Dávid
Szakács szakmában: Both Lőrinc, Vida Máté
Felkészítő tanárok:
Maurer István Mester szakács
Mikóczy Zoltán Éttermi mester

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Soproni régiója a vendéglátó szakmákat oktató intézmények tanulóinak részére gasztronómiai csatát szervezett.

A szakácsok egy általuk előre ismert alapanyaglistából kellett, hogy lefőzzenek egy ételsort.

A pincérversenyzők feladata díszasztal készítése, terítése, szakmai idegen nyelv, és szakmai ismeretek elméleti ismeretekből állt össze.

A versenyt a MNGSZ szakemberei zsűrizték, a MNGSZ mesterbizottsága által kidolgozott és elfogadott szakmai versenyek pontozási szempontjait alkalmazva.

Iskolánk csapata pincér szakmában aranyérmet, abszolút első helyezést, szakács szakmában ezüstérmet szerzett.

Köszönet a diákoknak és a felkészítőknek a kimagasló teljesítményért!

Siker – Érvényesülés – Fejlődés

Mikóczy Zoltán

Ebben az iskolában valóban biztosítva van a lehetőség, a

Soproni Ízutazás és Telebendő Napok