|
There are no translations available.
Cél: A barrista szakma alapjainak elsajátítása
Ajánljuk: Vendéglátó üzletek és más szervezett csoportok számára, akik a későbbiek során szeretnének becsatlakozni a barrista tanfolyamba |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A kávé világa iránt érdeklődők számára lehetőséget biztosítani a témában való elmélyedésre.
Ajánljuk: Mindazoknak, akik a kávékészítéssel nem hivatásszerűen foglalkoznak |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A szakmában szerzett tudás elmélyítése, tökéletesítése
Ajánljuk: Azoknak, akik már rendelkeznek valamilyen alapképzettséggel és szeretnének professzionális ismeretekre szert tenni szakmájukban. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A Sommelier szakma alapismereteinek elsajátítása
Ajánljuk: Mindazoknak, akik mindent szeretnének tudni a borról, vagy akik hivatásszerűen szeretnének foglalkozni ezzel a területtel, elsősorban felszolgálói képesítéssel, borkóstolási gyakorlattal rendelkező, 18. életévüket betöltött hallgatók részére. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A sajtkészítés történetével és rejtelmeivel, a sajtok osztályozásának rendszerével és a különböző sajt típusok borhoz való kapcsolatával való megismerkedés
Ajánljuk: Mindazoknak, akik a téma iránt érdeklődnek, illetve szeretnének önállóan megfelelő sajtot illeszteni egy menüsor végére, vagy a különböző borstílusok mellé. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: Zöldségből, gyümölcsből, csokoládéból, cukorból, gyúrt tésztából díszítő elemek készítése. Magyar gasztronómiai szakemberek szépérzékének fejlesztése, esztétikai igényének kialakítása.
Ajánljuk: Mindazoknak, akiknek fontos az igényes, kreatív tálalás, és érzik magukban a késztetést arra, hogy valami különlegesen szépet alkossanak. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: Saját magunk megismerése, és ezáltal hiteles képviselete a külvilág felé, ami a sikeres kapcsolatépítés kulcsa.
Ajánljuk: Mindenkinek, aki szeretné jobban megismerni önmagát, saját és mások motivációit, ezáltal szeretné hatékonyabban menedzselni kapcsolatait és hozzájárulni a csapat és cég eredményességéhez. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: Meghatározni a rövid-távú célokat és motiválni munkatársainkat a célok megvalósítása érdekében a hosszú távú együttműködésre
Ajánljuk: Középvezetőknek, akik jól működő, a célokat egyformán felvállaló munkatársakból álló csoportot szeretnének irányítani |
|
Read more...
|
|
|
There are no translations available.
Cél: A barista munka professzionális elsajátítása
Ajánljuk: Vendéglátó üzletekben dolgozó szakembereknek, pultosoknak, akik már részt vettek a barrista alapoktatáson. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A szakma elméleti és gyakorlati ismereteinek elsajátítása
Ajánljuk: Azoknak, akik hivatásszerűen szeretnének mixerként dolgozni |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A vendégvárás és italfogyasztás kultúrájának megismertetése a résztvevőkkel
Ajánljuk: Azoknak, akik érdeklődnek az italok iránt, akik szeretnék baráti összejöveteleiket feldobni, akik a bárokban vendégként szeretnének szakavatottan rendelni és mindazoknak, akik szeretnének többet tudni az italok színes-széles világáról. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A Sommelier szakma ismereteinek elmélyítése, tökéletesítése
Ajánljuk: Sommelier alapképzésben részt vett hallgatók részére |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: Megmutatni a résztvevőknek, hogy a sörnek is van helye a gasztronómiában.
Ajánljuk: Minden, a gasztronómia iránt is érdeklődő sörkedvelőnek. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: Már szakmai alapismeretekkel rendelkező szakemberek számára megmutatni, mi az amitől nem működik éttermi vállalkozásuk, hogyan lehetne belőle kihozni a maximumot.
Ajánljuk: Azoknak, akik már próbálkoztak étteremvezetéssel vagy még csak most tervezik elindulni ezen a területen. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: Felfedezni, kifejleszteni és hasznosítani a munkatársak kiaknázatlan képességeit, amelyek a továbbiakban segítik a csapatot a rejtett lehetőségek feltárásában, továbbá erősíteni az eredményes csapatmunkához nélkülözhetetlen jó munkatársi viszonyokat, mindezt egy finom étel elkészítése közben.
Ajánljuk: Azoknak a cégeknek, akik felismerték, hogy az eredményes gazdálkodás kulcsa a hatékony kommunikáció, az együttműködés, és e kettő folyamatos fejlesztése. |
|
Read more...
|
|
There are no translations available.
Cél: A konfliktus folyamatainak feltérképezése, a belső összefüggések feltárása, megértése, a konfliktus prevenciója és menedzselése
Ajánljuk: Vezetőknek, középvezetőknek, beosztottaknak, akik nap mint nap feszültséggel terhes légkörben dolgoznak. |
|
Read more...
|
|
